Диета Стол номер 5 — меню на каждый день

Диета Стол номер 5 включает в свое меню список привычных блюд, приготовленных исключительно на пару. Данная система питания считается очень простой, так как суть диеты заключается не в смене продуктов,а в смене способа приготовления.

Диета Стол номер 5

Диета номер 5 направленна на улучшение работы печени, поэтому составляя меню, следует придерживаться правил правильного сбалансированного питания. Но есть особенность — количество потребляемым жиров сводится до минимума, как и в меню рациона Магги на 4 недели. Но последний вариант направлен на снижение веса и не относится к лечебным. Так же не стоит путать данную диету с номером 9, которая назначается при сахарном диабете.

Список продуктов в меню диеты Стол 5 под грифом «можно» содержит следующие наименования:

• черный чай;
• нежирные бульоны;
• фруктовые и овощные супы;
• каши;
• нежирное мясо;
• молочные сосиски;
• пшеничный хлеб;
• отруби;
• нежирная сметана;
• йогурты;
• капуста;
• авокадо;
• перец, огурцы, помидоры;
• яблоко, дыня, чернослив;
• компоты из сухофруктов.

При диете Стол номер 5, исключить из меню необходимо следующие продукты:

• кофе, цикорий, газированные напитки;
• мясные бульоны;
• острые и томатные соусы;
• суши, крабовые палочки, копченая рыба;
• слоеное и сдобное тесто, свежий хлеб;
• жирные молочные продукты;
• имбирь;
• кислые фрукты;
• майонез, кетчуп, уксус;
• сгущенное молоко, гематоген;
• семечки.

• ✅ Странные, но действенные методы похудения, к которым прибегают знаменитости
• ✅ Эффективная формула Биокомплекс помогает избавиться от пищевой зависимости
• ✅ Минус 24 кг, не выходя из дома! Похудевшая на карантине москвичка "взорвала" Россию своим рецептом

Из перечисленных выше продуктов можно составить сытное меню.

Диета Стол номер 5 — меню на неделю:

Понедельник

• Завтрак: гречневая каша, свежевыжатый апельсиновый сок;
• Обед: куриная грудка на пару и чашка теплого чая без сахара;
• Ужин: салат из клубники, банана и киви с обезжиренным творогом.

Вторник

• тост с яблочным вареньем и чашка некрепкого чая с лимоном;
• картофельное пюре, отварной кролик, стакан 1%-го кефира;
• суп из брокколи и чашка несладкого черного чая с лимоном.

Среда

• омлет с томатами и стакан яблочного сока;
• овощное рагу (кабачки, томаты, лук, петрушка, баклажаны, картофель) запить компотом из сухофруктов;
• творог с медом и 2 печеных яблокка с корицей.

Четверг

• фруктовый салат, обезжиренный творог, теплое какао;
• омлет с зеленью, приготовленный на пару и обезжиренный йогурт;
• салат из огурцов, помидор и котлеты на пару из индейки.

Пятница

• рис с овощами (зеленый горошек, лук, морковь) и ромашковый чай;
• куриная грудка и спаржа на гриле, яблочный компот;
• тыквенное пюре, некрепкийм черный чай.

Суббота

• тост с творогом и апельсиновый сок;
• кабачковое пюре с отварной рыбой (хек или минтай) и стакан компота;
• рагу из овощей запить стаканом обезжиренного кефира.

Воскресенье

• омлет на пару и апельсиновый сок;
• сельдереевый суп с рыбными котлетами и компот из сухофруктов;
• фруктовый салат и йогурт.

Когда назначается диета Стол номер 5?

Меню диеты Стол номер 5 назначается для стабилизации режима работы печени. То есть, если у вас возникли боли и тяжесть в правом боку, самое время ограничить питание.

Строгое меню назначается при остром гепатите, холецистите и на всех стадиях желчекаменных болезней. Цель — очищение организма от шлаков, токсинов и «лишних» калорий.

После удаления желчного пузыря, в меню рекомендуется дробное питание, исключающее жирную, копченую и острую пищу.

Меню одного дня при диете Стол номер 5 должно выглядеть следующим образом:

• Завтрак: картофельное пюре и стакан обезжиренного кефира;
• Обед: гречневый суп со сметаной и тефтелями, стакан обезжиренного кефира;
• Ужин: салат из капусты запить стаканом апельсинового сока.

При гепатите крайне необходимо соблюдать меню строгой диеты Стол номер 5, дабы болезнь не прогрессировала.

Примерное меню:

• Завтрак: овсяная каша на воде и морковный сок;
• Обед: тыквенный суп, куриные котлеты на пару и чашка чая с медом;
• Ужин: фруктовый салат и обезжиренный йогурт.

Эффекты меню диеты Стол номер 5 наиболее действенны при таких заболеваниях, как панкреатит и холецистит.

Вышеуказанные болезни похожи между собой по симптомам, следовательно, и список допустимых продуктов у них схож:

• овощной суп;
• каши;
• отварные и печеные овощи;
• термически обработанные фрукты.

Список продуктов, которые категорически нельзя употреблять в меню:

• алкоголь;
• сладкая выпечка и сдоба;
• мясные бульоны;
• копчености и острые соусы.

Меню на день по диете Стол номер 5, при панкреатите и холецистите: