Купил корень имбиря. Теперь вот думаю, что с ним делать и как приготовить.
Маринованный имбирь? Нет ничего проще! Помню, давным-давно выпускались книги (у нас дома их было несколько) — «Отремонтировать кран? Нет ничего проще!», «Сделать ремонт? Нет ничего проще!» Вот и я решила написать заметку про то, как сделать маринованный имбирь в домашних условиях.
Добрый день всем !
Получилось так, что в нашей семье с имбирем познакомились не так давно, но, как говорится, за уши теперь не оторвать. Захотелось поделиться с вами рецептом приготовления маринованного имбиря , надеясь кому-то из вас помочь, потому как имбирь полезен и это очевидный факт.Чем полезен имбирь маринованный?
У него есть ряд достоинств. Японцы верят, что маринованный имбирь может придать человеку решимости, а также улучшить его коммуникативные навыки (очень важно для тех, кто хочет повысить самооценку и обрести уверенность в себе). Он укрепляет иммунную систему. Подавляет чувство страха. Улучшает память и устраняет нервозность.
Полезные свойства маринованного имбиря? Много! Он содержит витамины С, А, В1 и В2, железо, цинк, калий… Он способен улучшать пищеварение — ну, это знает, скорее всего каждый. Способен согреть кровь зимой. У женщин маринованный имбирь также пользуется большой популярностью, т.к. хорошо способствует похудению (15 ккал на 100 г продукта). Правда, беременным и кормящим, людям с язвой желудка лучше не увлекаться !
Кстати, вы готовили когда-нибудь сами роллы? Нет? Я недавно написала, как делать роллы дома, заходите !
Для тех, кто хочет сбросить вес, предлагаю вот такой наипростейший рецепт.
- Имбирь вымыть, нарезать.
- Положить в термос, залить кипятком.
- Дать настояться часов 5-6.
Пить в течение дня , желательно перед едой (меньше съедите потом ).Для вкуса можно добавить ложку меда (и не стоит ассоциировать с поговоркой ).
А теперь, готовность №1… Поехали! Даю два рецепта, один не очень сложный, второй — очень простой. Выбирать вам.
Готовим маринованный имбирь сами.
Рецепт 1. Не очень сложный.Необходимо:-корень имбиря — 200 г-соль — 1 ч.л.-сахар — 3 ч.л.-уксус (винный или рисовый) — 1 ст.л.-соевый соус — 1 ч.л.-вода — 500 мгНаши действия: очистить от кожицы, нарезать овощечисткой. Залить холодной водой, вскипятить. Дать остыть. Приготовить маринад: смешать соевый соус, уксус, сахар и соль, довести до кипения. Залить имбирь маринадом, дать настояться три дня. Хранить в холодильнике.
Рецепт 2 . Очень простой, которым пользуюсь я.500 г имбиря очистить, нарезать очень тонко, можно овощечисткой.Вскипятить 2 л воды + 1 ч.л. соли и залить этим рассолом имбирь на 5 мин. (он станет чуть мягче). Воду слить , но оставить полстакана для маринада.Полстакана воды + стакан рисового уксуса +3,5 ст.л. сахара размешать до полного растворения.Положить имбирь в стеклянную емкость, залить маринадом и убрать в холодильник.На следующий день можно есть. Приятного аппетита!
Приготовить маринованный имбирь ? Нет ничего проще! Теперь вы убедились в этом сами. Желаю вам здоровья, долголетия и уверенности в себе, своих силах!
P.S. А самый простой рецпепт — прост, как 5 копеек, а , точнее, как 300 р. за кг — сходить в магазин и купить наш любимый маринованный имбирь.
Для вас - это видео, где горячий эстонский парень рассказывает об имбире все, что знает :
Буду благодарна за комменты и ретвит с +1, если статья оказалась вам полезной . А, может, у вас в запасе есть другие рецепты приготовления имбиря? Поделитесь .
Да, простите меня совсем, чуть не забыла! Важно. И только для вас по секрету !
Совсем недавно разболелась у дочки спина, да не на шутку… Сами понимаете, в поликлинике послали куда подальше, мол, все у вас нормально, ничего не видим. Неожиданно пришла мысль об имбире — а вдруг? Это вдруг и случилось: после нескольких компрессов из имбиря боль прошла , ура.
Для вас, только для вас, делюсь двумя чудесами .
- Нашла бесподобный курс (по совету вылечившихся по нему) — Александра Шевцова «Дедушкин секрет». Представьте, человек избавился от болей в спине, восстановил свой позвоночник без операции, хотя надежды было мало. Купите — не пожалеете! Рекомендации очень просты, проверено. И цена доступная, я думала дорогой будет…
- Мой рецепт компресса из имбиря:
Имбирь натереть, добавить пол чайной ложки перца чили, горячую воду. Все перемешать, положить на какую-нибудь ткань (можно марлю в несколько слоев).
Приложить на больную спину, чем-то закрепить, например, теплым платком или поясом. Прогреть спинку полчасика. Повторите по необходимости . Здоровья вам!
Если помогла — принимаю «спасибо» в виде нажатых кнопочек .